Para comenzar
Entrantes
Todo almuerzo comienza con una buena entrada.

Entrantes

Jamón lbérico

18

Queso puro de oveja

13,5

Caña de lomo ibérico

14

Surtido de ibéricos

18

Porra Archidonesa

8

Ensalada mixta

8

Ensalada extra de la casa

8,5

Ensalada César

8,5

Ensalada de rulo de cabara y puré de manzana

9,5

Tomate picado con ventrescas de bonito

10

Cogollos con anchoas

10

Anchoas del Cantábrico 0'0

2€ (unid)

Huevos rotos con jamón, patatas pajay pimientos

11,5

Huevos rotos con chorio y patatas paja

9

Taco de lomo en manteca

10

Chorizo a la brasa

8

Morcilla a la brasa

8

Croquetas caseras

9,5
10 Unidades

Habas mata con jamón

12

Alcachofas salteadas con jamón.

14

Setas de cardo salteadas con jamón

12

Cuachara y Revueltos

Sopa de picadillo

5,5

Callos caseros

7,5

Revuelto de espárragosy setas

10

Revuelto de puerros con gamba y salmón

10

Revuelto de morcilla

10

Revuelto de bacalao

12

Pisto con huevo

8

Pescados

Lomos de lubina a la espalda

15

Rosada

12,5
(frita o plancha)

Calamares

11,5
(fritos o plancha)

Pata de pulpo cocida

24
Tiernísima

Salmón a la crema de Gambas

15
Nuestras carnes
A la brasa
Nuestras exquisitas carnes a la brasa, nuestros deliciosos platos caseros y para nuestras delicatessen para nuestros pequeños…

Carnes Brasa

Presa ibérica

18

Solomillo de cerdo

14,5

Solomillo de ternera

24

Entrecot de ternera

20

Pierna de cordero

23

Paletilla de cordero

25

Chuletitas de cordero

19

Carne asada

19,5
1 Kg de carne

Carne asada

11
1/2 Kg

Brocheta de solomillo de cerdo

14,5

Cochinillo asado

(Preguntar)

``Salsas para acompañar nuestras carnes

2
Pimienta, roquefort, de la casa...

Platos Caseros

Conejo al ajillo

11,5

Rabo de toro

16

Manitas de cerdo

9,5

Codillo de cerdo

16

Carrillada de cerdo trufada

15

Flamenquín de presa

14

Carne con tomate

10

Costillas adobadas

10

Choto al ajillo

16

Porrilla de setas de cardo

10

Caracoles en salsa

10

Peques

Pollo empanado, huevo y patatas

8

Salchicas, huevo y patatas

7

Espaguettis con tomate

7

Croquetas, huevo y patatas

7